tarhana çorbasi nasil yapilir
Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır göstereceğim! Doyurucu, lezzetli ve soğuk bir günde ısınmak için mükemmel olan klasik bir Türk yemeğidir.
Öyleyse başlayalım!
Öncelikle, bu lezzetli çorba için ihtiyacınız olan malzemeleri toplayın. 7 su bardağı sebze veya tavuk suyu, 1 su bardağı domates salçası, 1 su bardağı pişmemiş bulgur veya yarma, 1 yemek kaşığı kimyon, 1 yemek kaşığı kırmızı biber, 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber, 1/2 çay kaşığı karabiber, 1/2 su bardağı kuru nane yaprağı ve son olarak 1/2 su bardağı kuru tarhana çorbası karışımına ihtiyacınız olacak.
Hollanda fırınını
Ardından, büyük bir Hollanda fırınını veya çorba tenceresini orta-yüksek ateşte ısıtın ve sebze veya tavuk suyunu ekleyin. Domates salçası, bulgur, kimyon, kırmızı biber, kırmızı biber ve karabiberi karıştırın. İyice karıştırın ve her şeyin eşit şekilde karıştığından emin olun.
Karışımı kısık ateşte kaynatın ve ardından ısıyı düşük-orta seviyeye düşürüp yaklaşık 15 dakika pişirin. Bu süre bulgurun pişmesi ve baharatların birbirine karışarak çorba için zengin ve lezzetli bir temel oluşturması için yeterlidir.
Şimdi nane yapraklarınızı ekleyin, karıştırın ve 5 dakika daha pişmeye bırakın. Ardından tencereyi ocaktan alın ve kuru tarhana çorbası karışımını ekleyin. Karışımın genişlemesi ve çözünmesi için çorbayı 5 dakika dinlendirin. Her şeyi son bir kez karıştırın ve Tarhana Çorbanız servise hazır!
Tarhana çorbası
Tarhana çorbası, damak tadınızı tatmin edeceği kesin olan klasik, lezzetli bir yemektir. Bir dahaki sefere doyurucu ve lezzetli bir şeyler aradığınızda, bu klasik Türk yemeğini evde yapmayı deneyin.
Umarım tarifi beğenirsiniz! Afiyet olsun!
Tepkiniz nedir?
